달걀은 단백질과 필수 비타민, 미네랄 및 각종 영양소를 챙길 수 있는 훌륭한 식품이다. 또한 매우 저렴하고 맛있는 식품이다.
사진을 통해 달걀로 할 수 있는 17가지 메뉴를 살펴보자.
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1. 머핀
에그 머핀은 훌륭한 아침식사 메뉴이다. 햄, 파프리카 및 파를 썰어넣어 에그 머핀을 만들어보자.
2. 구운 아보카도
아보카도 안에 달걀을 넣고 구워보자. 소금과 후추로 간을 하면 맛있는 한 끼가 완성된다.
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3. 속을 채운 달걀
훈제 연어, 치즈 및 양파 크럼블로 달걀 속을 채워보자. 애피타이저로 손색이 없는 메뉴이다.
4. 케거리
케거리는 전통적인 영국-인도 음식이며 생선, 쌀, 콩 및 삶은 달걀로 구성된다.
5. 까수엘라 아부엘라
깍뚝 썰기한 감자, 토마토, 초리소 및 달걀을 넣은 까수엘라 아부엘라는 꽤 독특한 메뉴이다.
6. 다진 고기로 만드는 파이
다진 고기에 메추라기 알과 치즈를 올려 구워보자. 마치 고기 파이같은 맛이 나올 것이다.
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7. 구운 달걀
시금치, 감자 및 달걀을 넣어 오븐에 구워보자. 가족들이 함께 먹을 수 있는 메뉴가 될 것이다.
8. 스카치 에그
삶은 달걀을 생소세지 또는 다진 고기로 감싼 다음 빵가루를 묻혀 튀겨내자. 바삭하면서 포만감 있는 음식이 될 것이다.
9. 라면
달걀은 아시아 음식에서 빠질 수 없는 재료 가운데 하나이다. 특히 라면을 먹을 때 넣는 달걀은 라면에 감칠맛을 더한다.
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10. 버거
달걀은 버거에 잘 어울리는 이상적인 토핑이다. 반숙 및 완숙 가운데 당신이 좋아하는 것을 선택하자.
11. 까르보나라
이 클래식 파스타는 달걀, 베이컨(또는 판체다) 및 파르메지아노 치즈로 완성된다.
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12. 캐서롤
구운 캐서롤은 항상 따뜻하고 포만감 넘치는 음식이다. 좋아하는 채소와 달걀을 가득 넣어 캐서롤을 만들어보자.
13. 스크램블 에그
양파, 토마토, 파프리카 및 달걀을 넣어 맛있는 스크램블 에그를 만들어보자.
14. 에그 베네딕트
에그 베네딕트는 햄 및 베이컨과 달걀로 만들어진다. 여기에 올랑데즈 소스를 곁들이면 감칠맛이 더 좋아진다.
15. 에그 로얄
에그 베네딕트와 비슷한 에그 로얄은 구운 잉글리시 머핀, 올랑데즈 소스, 훈제 연어 및 반숙 달걀로 구성된다.
16. 페이스트리
따뜻한 페이스트리를 만들어보자. 도우 위에 치즈와 달걀을 구워 노릇노릇하게 구워내자.
17. 에그 타르트
달걀로 만들 수 있는 디저트? 바로 에그 타르트이다. 잘 구워진 타르트 위에 슈가파우더와 시나몬 가루를 올려 달콤함을 즐겨보자.
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출처 : Stars Insider
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